[창업계획서] 피자뷔페 레스토랑 <창업 사업계획서> - The Stove - 환경분석, 컨셉개발전략, 전략기획 7P, 타당성분석
Ⅰ. 사업계획서 개요
미국의 장기적 경기침체와 유럽존의 위기는 국내 산업 전반에 부정적인 영향을 미쳤고, 특히 소비
창업계획서 - 뷔페식 피자레스토랑 창업 사업계획서
현재 국내에서는 거의 알려지지 않은 새로운 형태의 요식 사업으로서 기존의 자와 뷔페 산업을 접목시킴으로써 이둘의 장점만을 결합하여 강점을 극대화하며 동시에 차별화까지 노릴수
것으로 알려졌다.
미스터 피자 홍보담당 위기정 과장은 “제시카 키친과 마노핀&카페 모두 예상을 넘어서는 성공을 보여주고 있다”며 “이대로 성장세가 이어진다면 향후 프렌차이즈 브랜드로의 전환도 염두에 두고 있다”고 밝혔다.
피자’는 2009년에도 여성들이 선호하는 웰빙&건강 컨셉의 프리미엄 제품의 지속적인 개발과 우먼스 데이, 우먼스 위크 등 기존 여성마케팅 프로그램의 확대 및 신규 여성마케팅 개발로 여성을 위한 대표 기업으로 자리매김하며 2009년까지 380
피자’는 2009년에도 여성들이 선호하는 웰빙&건강 컨셉의 프리미엄 제품의 지속적인 개발과 우먼스 데이, 우먼스 위크 등 기존 여성마케팅 프로그램의 확대 및 신규 여성마케팅 개발로 여성을 위한 대표 기업으로 자리매김하며 2009년까지 380
피자헛은 각 나라의 특성에 맞는 새로운 메뉴를 개발하고 지역에 따라서 피자, 브레드 스틱, 샐러드 바 등을 갖춘 뷔페를 운영하는 등 융통성 있는 경영으로 현지화 전략에 성공했다. 2005년에는 기존의 피자 외에 파스타, 치킨 포모 1. 기업
있다는 것을 알았고 항상 책임을 다 하려고 노력했습니다.
피자메이커, 뷔페, 홀 서빙 등의 다양한 아르바이트 경험은 사회생활을 알아 가는데 큰 도움이 되었습니다. 항상 남들보다 일 잘하고 눈치 빠르다는 칭찬을 받았습니다.
서비스 조사(15점) 자신이 직접 방문한 외식업소 3곳에 대하여 다음 내용을 조사하여 작성함.
1. 홍대 피자몰
2. 워커힐 호텔 뷔페
3. 놀부 초밥
4. 3곳의 외식업체에 대한 차별화 서비스를 조사
5. 외식업의 활성화 방안
Ⅲ. 결 론
참고문헌
.(15점)
1) 가장 기억에 남는 외식경험
2) 가장 특별하다고 평가하는 이유(즉, 차별화된 외식업체와 서비스에 대한 소감 작성)
(1) 홍대 피자몰
(2) 워커힐 호텔 뷔페
(3) 놀부 초밥
(4) 외식경험과 소감
3. 나의 제언
Ⅲ. 결 론
참고문헌
이유(즉, 차별화된 외식업체와 서비스에 대한 소감 작성)
(1) 홍대 피자몰
(2) 워커힐 호텔 뷔페
(3) 놀부 초밥
(4) 가장 특별하다고 평가하는 이유
2. 외식산업 활성화 방안
3. 올바른 외식문화 정착을 위한 나의 제언
Ⅲ. 결 론
참고문헌
뷔페 1.9%(6명), 기타 3.2%(10명) 순이었다.
3. 패밀리 레스토랑 시장 내에서의 티지아이 선점 정도
T.G.I.F는 99년도 자료에 따르면 인지도와 점유율 모두에서 패밀리 레스토랑 업계 1위로 나타났다. 하지만, 지난 2002년 5월 T.G.I.F를 의욕적으로 인
2. 2007년 전반기 패스트푸드 결산및 전망
3. 2008년및 2009년 한식업계 결산및 전망
4. 2008년 피자업계 결산및 전망
5. 2008년 베이커리업계의 결산및 전망
6. 2006-2007년 에스프레소커피 업계의 결산및전망
3.결론
<참고문헌>
뷔페
우리가 흔히 먹던 파스타, 크루아상, 마카롱, 초밥 등이 다른 나라의 고유 음식이라는 것을 신기해하였다. 내가 가장 좋아하는 음식이 어떤 나라의 음식인지 인터넷 검색을 통해 찾아보기도 하였다. 유아들은 밀가루 반죽으로 피자, 파
뷔페)
- 우먼스데이 (여성끼리 온 모든 고객에게 케이크와 와인이 제공)
- 모든 커플 고객에게 생크림 케이크와 장미화분이 제공
3. 미스터피자
① women’s weekday (우먼스 위크데이)
② prosumer(생산참여소비자)마케팅 도입
-그녀들의 피자
피자
3. 에스프레소커피
4. 패스트푸드
2. 2005년 외식 트랜드
육류 불황… 립, 저가돼지고기 붐
라이스 - 전통과 퓨전 넘나드는
뷔페 -‘마음껏 푸짐하게’다양한 컨셉의 뷔페 인기 다양한 메뉴 강세
면 전
